Mitunter kann es mal passieren dass einzelne Mails nicht mehr durchsuchbar sind. Dagegen hilf das komplette neu indizieren der Mails. Am besten geht man wie folgt vor:

• Apple Mail schließen
• Terminal öffnen und folgenden Befehl eingeben

rm -f ~/Library/Mail/V2/MailData/Envelope*

Unter OSX 10.11 (El Capitan) ist es folgender Pfad:

rm -f ~/Library/Mail/V3/MailData/Envelope*

Unter OSX 10.15 (Catalina) ist es folgender Pfad:

~/Library/Mail/V7/MailData/

Am einfachsten mit dem Finder den Pfad öffnen und die Envelope* Dateien löschen.

Anschließend Apple Mail wieder starten. Nach dem frischen indizieren kann man auch wieder in allen Mails suchen.